知了猴的顺口溜(山东各地“知了猴”叫法大全)
每年夏天,除了小龙虾,对一部分吃货来说,还有一种特殊的美食:知了猴。
说起吃知了,怎么能少得了山东人甚至还有一种“执念”!
知了猴在你老家到底叫??什??么??
来看看吧(以下多为音译):
济南:知了猴子、哨吃狗、哨却
商河:萧萧
仲宫附近:老勺狗
王舍人附近:神仙
德州:知了爬、 金蝉、知了鬼、知了子
庆云:小笑猴
齐河:老勺猴
陵城区:爬爬
聊城:知了龟
东昌府区:节拉龟
临清:季牛爬
阳谷:肚了龟
菏泽:知了龟 、爬叉 、知了猴
曹县:嘟了猴的
郓城:土拉龟、肚拉龟
巨野、郓城、嘉祥交界处:爬叉
鄄城:爬蚱、知了猴
济宁:大的叫节了或节了龟、爬擦,小的叫“小津津”,也有叫“小吱啦子”
梁山:杜拉龟、爬叉
嘉祥、巨野、郓城交界处:爬叉
淄博:烧钱猴儿
淄川:烧钱猴、鼓处
博山:蝉叫喂友呀,小一点的叫少栓
滨州:知了猴、小犀牛、老道儿
博兴:爬叉
莱芜:烧前狗子、烧仙狗、少圈子狗
潍坊:知了龟
寿光:仙家
安丘、昌乐:节柳龟
临朐:节了龟、节了龟子、节柳龟、节柳追儿
昌邑:小的叫小zheizhei
临沂:节了猴、节柳猴、节柳猴子、节柳狗、节柳龟、知了猴
莒南:节猴子、节流猴
泰安:知了猴、知了龟、少圈子狗
宁阳:节了龟、节拉龟、节拉龟子
肥城:爬叉
新泰:胡姐辽
日照:节柳龟,吱拉猴;小的叫喂哟哇;更小的叫赌了,最小的叫景景儿。
东营广饶:神仙
烟台:马猴、马嘎猴
最小的叫吱吱(唧唧)、淡绿色的是福得喽, 最大的蝉叫马知了,比马知了小一些的是乌油哇,龙口管蝉叫“街溜儿”
青岛:节柳龟儿、知了猴
威海、枣庄:一般都是叫知了猴
北京:季鸟
吉林:地蝲蛄
河南:爬叉、爬蚱
在你老家那里,它叫啥?
欢迎继续补充!!!
如今,知了猴早已跻身“贵族”,市场价格已超过时令大虾。
目前金蝉一斤的批发价在50-60元左右,比牛肉还贵。
在山东菏泽,知了猴的批发价格已经赶上三文鱼了……
在济南海鲜市场,去年知了猴价格最高曾达120元/斤,今年价格回落,也高达七八十元,比基围虾都贵。
不仅是线下,“活体速冻,新鲜送达”的知了猴,也是线上夜宵网红美食。在天猫,知了的价格比牛肉还贵,相比去年,成交量同比增长了215%,一个月时间累计卖出950万只。因为吃货太多,商家们还在紧急补货中。
(山东商报)
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