关于烹饪的名言名句

关于美食的名言

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

关于美食的名言1

1、日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。——苏轼

2、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。——陆游

3、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。——陆游

4、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。——陆游

5、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。——杜甫

6、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初；惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回；家家户户剥春笋，白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。——郑板桥

7、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。——苏轼

8、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起；待他自熟莫催他，火候足时他自美；黄州好猪肉，价贱如泥土；富者不肯吃，贫者不解煮；早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。——苏轼

9、小饼如嚼月，中有酥和饴。——苏轼

10、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。——苏轼

11、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼

关于美食的名言2

1、如果你不喜欢黄油，那就用奶酪吧。茱莉亚蔡尔德（Julia Child）

2、吃吧，但是不要吃得太多；多吃蔬菜。迈克尔波伦（Michael Pollan）

3、烘烤食物的时候，要按照指示来做；烹饪的时候，只需凭自己的口感喜好来做就行。莱科巴尔（Laiko Bahrs）

4、不要吃任何不会腐坏的东西。迈克尔波伦（Michael Pollan）

5、年龄只是一串数字，它完全无关紧要；当然，除非，你是一瓶葡萄酒。乔安科林斯（Joan Collins）

6、不需要瑜伽，也不需要冥想，在一座充满音乐的小教堂里，你就可以洗去自己的忧伤，这比拼命为自己挣块面包要好得多。M. F. K. 费雪（M.F.K.Fisher）

7、烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。哈里特冯霍恩（Harriet Von Horne）

8、食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂。托马斯凯勒（Thomas Keller）

9、我烹饪的时候总是酒不离口，有时，也会往菜里倒一点酒。WC菲尔德斯（WC Fields）

10、对美食感兴趣，但对烹饪不感兴趣，这是很荒谬的。温德尔贝里（Wendell Berry）

关于美食的名言3

1、宇宙因生命的存在才显得有意义，而所有生命都需要吸取营养。

2、牲畜吃饲料，人吃饭，可是只有聪明人才懂进餐的艺术。

3、国家的命运取决于人民吃什么样的饭。

4、告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。

5、上帝让人必须吃饭才能生存。因此他用食欲促使人们开饭，并用吃饭带来的快乐作为给人类的奖赏。

6、美食主义是一种判断行为。我们可以选择那些符合我们口味的食物，而不选择那些不具有这些性质的食物。

7、不分年代，不分年龄，不分国家，宴席之乐每天都存在；它与其他娱乐形式相得益彰，但生命力远远超出其他娱乐形式。在其他娱乐形式缺失的情况下，它能对我们起到安慰作用。

8、与其他场合比，餐桌旁的时光最有趣。

9、与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的.幸福更有好处。

10、醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。

11、先吃油水大的菜肴再吃清淡的菜肴，这是正确的进餐程序。

12、先喝温和的酒再喝劲大的酒，这是正确的饮酒顺序。

13、认为先喝了一种酒后就不能喝另一种酒，这种观点完全没有道理。人的味觉感受能力很容易饱和，最好的酒如果喝到第三杯也会变得毫无味道。

14、没有奶酪的甜点就像缺一只眼的美女。

15、厨艺需要学习，而人们本能就会把肉烤着吃。

16、厨师最重要的素质就是准时；这同样也是对客人的要求。

17、为了一个不守时的客人而等待太长的时间，这是对那些守时的客人的不礼貌。

18、如果一个人邀请朋友就餐，而不注意给人家准备吃的，这样的人不配拥有朋友。

19、家庭中咖啡的质量应由女主人负责，酒水的质量应由男主人负责。

20、招待客人就是要保证他在您家里这段时间里的快乐。