如何评价张天一(如何评价伏牛堂 )

对这个话题比较感兴趣，尝试以情怀营销角度分析了下，部分观点可能借鉴

吴俊杰

先生观念点，有不对的话，请大家指正。

分割线-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

伏牛堂张天一：互联网思维下的情怀营销

2016年参加了在启创未来大厦举办的第四届青年领袖大会，其中，张天一作为青年领袖也来参加了本次活动。作为一个北大的法学硕士，却选择了与学业毫不相关的的，甚至有些“降级”的，卖米粉的创业。张天一创办了湖南米粉品牌“伏牛堂”。当时是印象还是较为深刻，便去了解了下创办的伏牛堂。

伏牛堂是由张天一与其最初创业团队于214年创办，主要经营湖南常德米粉，从最初的四个人团队，一家门店到现在的规模，短短时间，伏牛堂迅速发展扩大。现已获得险峰华兴，真格，IDG等多家机构投资。从初创时期到如今规模，个人认为在伏牛堂的成长过程中，情怀营销起了极大的作用，下面以此展开话题。

一．初创时期：以情怀引资

2014年北大法学硕士张天一发表了一篇名为《我硕士毕业为什么卖米粉》的文章到互联网上，一时间就成为了舆论的焦点。张天一在文章中的关键词大概是“就业形势困难”“寻找心安”“理想的生活方式”等。但是，社会的议论对此却争论不休，甚至以格力董明珠为首的一类企业家都给予”浪费才华“之类的评价时，伏牛堂却开始吸引到大量投资。著名投资人徐小平为何投资张天一？除开张天一本身较为出色的个人能力，对家乡米粉的热情之外，更重要的是他的”情怀”所带来的价值。身为北大知识分子，却能以情怀为名开始卖米粉的创业，一开始就可以吸引到足够的关注度，成功几率更大。

情怀也为张天一的创业提供了较大的粉丝群体。偌大的北京，不乏湖南人和湖南菜馆，然而想找出一家湖南菜品牌怕是不容易的。于是，张天一创办的伏牛堂便能成为常德，乃至湖南人的家乡品牌，假使味道不是十分出彩也能吸引一定粉丝群体。

二．经营模式：互联网营销与情怀营销相结合

评论互联网思维的核心时，许多人的回答是用户。而伏牛堂的这两个设定无疑是能拉近与客户距离，抓住客户的。在社群板块有“约粉”和“活动”两个小板块，虽然尚在建设之中，但如果建设完善之后，个人猜测便有可能发展成以在京湖南人为中心，组织线上交流和线下活动的社区，为其吸引固定的粉丝群体。

而在第二个板块“故事”中，张天一讲述了两种故事，一种是以自我成长经历，包括其出书信息的个人故事；还有便是公司创业故事.。讲述张天一个人的奋斗史无疑能拉近与粉丝的心理距离，树立出代表企业的个人形象，正如陈欧为聚美代言，张天一为伏牛堂代言。而讲述公司的创业史也能树立生机勃勃，富有干劲的企业形象，也可以说是对于公司品牌的“情怀营销”。

三．情怀营销的个人思考：怎样的情怀营销能够走远？

2014年以后，随着互联网经济潮的到来，个人形象，公司形象被放大，被传播的几率更大。舆论的影响也随之加强。无论是各种公关危机的“门事件”还是最近火热的网红经济都可见一斑。

从西少爷孟兵到锤子科技老罗，到伏牛堂张天一，多少都被打上情怀营销的烙印。然而有人欢喜有人愁，下面阐述笔者观点：

一．产品是核心。无论是情怀营销还是其他套路，说到底都只是手段，最关键的还是产品。老罗自称匠人精神，然而做出的机子不多出彩却多有瑕疵，因此被人吐槽；而反观西少爷和伏牛堂，因为经营范围在餐饮业，虽不能有极大创新，出错几率要小得多，能做出与情怀营销相对应产品来。

二．创始人的形象十分重要。老罗的狂妄与直率，张天一的情怀与理想，在一定程度上都代表了其公司形象。因而塑造好的创始人形象，以情怀为引，便可塑造良好公司品牌。

三．用户思维需要考虑。正如上文所说，笔者认为用户接受度是情怀营销成功与否的关键点，张天一一开始便开始抓住这点，长此以往，必能培养出一部分忠实的粉丝群体。