餐饮大众点评 评论好句子 餐饮店提升大众点评星级评分技巧

不管是新店还是老店，大众点评星级评分都是绕不过去的一个核心指标。其高星级评分可直接提升线上曝光，提升线下转化。今天结合一些实操，谈一谈提升评分的技巧，仅供参考。

总的来看，大众点评的引流的方法有很多种，有付费的，有免费的。付费的业务主要有推广通、商户通、品牌秀等。免费店铺不管在流量层面还是在店铺装修展示层面几乎都非常薄弱，这点和点评的生态不无关系，而付费的板块不管在流量还是展示方面都有更多的优势，今天主要写还是写一下如何提升门店星级。

5、诚信因素：大众点评审核过真实、有效的评价才会纳入计算，刷评风险很大，除评价被删除以外对门店本身还有影响。

二、近期星级无故下降原因1、近期有差评，特别是LV5以上高级别用户差评。2、近期有较多评论被屏蔽（如：炒作点评、恶意攻击点评、诱导好评等），造成评论数减少。3、近期有效点评数增长很缓慢4、随着时间的推移，历史评论的权重降低造成5、同行门店好评率提升6、星级计算规则更新（点评会不定期对点评规则进行适当的更新）

一、门店如何提升星级

1、将门店星级提升纳入店长或负责人考核总的来说提升好评、提升门店星级核心无非就3块：口味、环境、服务简称（口环服）。这里面有变量也有不变量，不变量如口味，一般现在连锁品牌味道基本都标准化，所以口味不会有太大的操作空间。不变量如环境：一旦装修完不会大改，这样来看唯一的大变量就是服务了，消费者服务好体验好，总体评分自然拉高。

为了保持门店好的曝光和星级，门店需要保证每个月的差评率控制在10%以内，这一点无疑是考验门店管理水平的一个试金石。店长或者门店经理是一线离评分最近的管理者，他们的业务能力和管理水平直接关系门店评分好坏及星级的评定。

2、提升门店（点赞、收藏、打卡）目前从整个生态来看门店不能通过任何手段引导顾客点评，点评在严查此类诱导点评行为，一旦发现刻意引导会有封店的风险。当然，其实除了点评以外还有其它的流量入口是可以操作的，比如：菜品点赞，店面收藏，门店LBS打卡等。这三个流量入口如配上一些落地的辅助也能产生很好效果。

第一步：引流物料进店。可选择在门店重要客户落脚区如落地门口水牌、收银台卡、桌台台卡三个客户必经之地首要曝光，告知如何收藏店面或者打卡，并在员工层面做好培训引导顾客，短时间内可给门店大量引流。

第二步：设定奖励机制。现在的客户很聪明，如果没有一点好处无法诱导他们打卡收藏，需有一定的奖励机制即：类似送菜，送小礼品等。这里要强调一点：有小部分客户如果没装点评APP，通过微信扫码收藏那就只能进行收藏店铺的动作，如要打卡和收藏则被引导下载点评APP，很多顾客嫌麻烦。

这里关键在于门店如何正确引导，只要好好引导，我相信客户很快能理解并接受，用店里WIFI下载APP也就是1分钟的事情，但这一步建议在就餐桌台那里由服务员告知，等菜上好了，APP也下好了。最好不要等到收银台结账时才告知，从而影响后面的人买单，引发顾客不满。

二、打造门店套餐和开通点评线上买单。

1、关于套餐设定：有很多新开门店通过性价比套餐的方法在短短一个月之内将门店打造成为商圈热门（这里的热门是指打了各种热门标签）。目前来看套餐可释放门店多余产能。比如很多商场门店周一到周五生意不太好，可适当通过套餐引流。关于套餐如何设置，如何上图后期会专门写一篇文章。但适当的套餐活动，错开门店高峰期，低峰期可帮门店引流，促进营业额。

但是注意：点评这事也不是白干的，所有套餐的收入是先进点评账户，再到商家的账户，且这个提款期是7天为一周期。

2、点评线上买单：点评买单是通过点评线上买单结账，目前也是点评主推且非常喜欢的一个业务，因这个业务涉及到美团金融一个大版块。一般点评会抽1到3个点，但是如果交易量大的话这个点可免，好处自然也是非常多。

第一：T+1到账快。上面提过套餐是七天，而点评买单的话第二天可到账。第二：更多的流量赠送。开通买单的商家如交易量可观的话点评会赠送一些流量曝光，且有一些特别的类似KA的广告位置。同时，在打年度必吃榜时，这也绝对是一个加分项。这里边也有一些牛B的商家把全年的流水都在点评账上过，这样毫无疑问就会获得更多的线上流量。毫无疑问，线上自然有线上的玩法。

三、及时回复评论、提升门店活跃度

现在很多餐饮商家不太重视点评的回复，其实美团点评现在是目前餐饮行业为数不多能看到全面差评，收集客户意见的公共平台。实际上从点评里面会反应出非常多消费者给出的意见。当然，这个意见有真实的，也有不真实的。能够站在消费者的角度给门店一些反馈，促进门店更好的升级未尝不是一件好事。

1、评论回复需遵循5大原则及时性，针对性，提供措施，态度平和，性格IP人设（俏皮、正经、时尚）有人设的回复会更容易被人记住。