孔子有关饮食的名言 食不厌精，脍不厌细——孔子的饮食哲学
2024-02-28 15:31 geyange.com
食不厌精，脍不厌细——孔子的饮食哲学
发布于：北京市
在古代中国，有一位伟大的思想家孔子，他的言论和行为都影响着后世的文人墨客。其中，一句关于饮食的名言——“食不厌精，脍不厌细”，更是成为了后世烹饪的准则。那么，这句名言究竟出自哪位历史人物呢？
问题：饮食名言“食不厌精，脍不厌细”出自哪位历史人物？
选项：A. 孔子
B. 苏轼
答案：孔子
解析：“食不厌精，脍不厌细”出自《论语·乡党》，这句话的意思是粮食要舂得越精越好，肉要切得越细越好。这种对食物的精致追求，体现了孔子对于美食的热爱和对生活品质的追求。因此，这句名言的确出自孔子这位伟大的历史人物。
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