拒绝野味从我做起的诗句(拒绝野味从我做起作文5篇)
敬畏自然,拒绝野味,还野生动物以美好家园,还生态系统以平衡,还我们以明天的美好!
拒吃野味，从我做起【1】
2020的到来伴随着长鸣的警钟，新型冠状病毒肆虐扩散，从武汉蔓延到全国，数以万计的患者被送到医院，几度脱销的口罩，68元一斤的白菜，以往过年时道路上的张灯结彩，喜气洋洋被灰和尘土代替，所有人都被困在家中。 造成这一切的原因显而易见，“这一切还要从一只蝙蝠说起”，但真的是因为蝙蝠的错吗?众所周知，蝙蝠又黑又丑，它已经尽力长成不像食材的样子，但这没有阻止它被吃掉的命运。蝙蝠并没有错，错在吃它的人，错在对规则的无视，错在对自然没有敬畏，而自然又一次惩罚了我们。
如果我们不加强防范意识，不达成共识并行动，那么下一次，也许依然会因为你我的一点侥幸再次重复灾难。 鉴于此，我发出以下倡议： 一.敬畏自然，拒绝野味，绝不只是一句口头禅，而应发自内心的，切切实实去做。不食用野生动物，并且监督和劝导家人和朋友不食用野生动物，不使用野生动物制品，不养笼中鸟，爱护每一个地球上的生命，和谐相处。
二.爱护大自然的每一片土地。“绿水青山就是金山银山”，人类发展的脚步与环境保护应该并行，我们应当树立尊重自然、顺应自然、保护自然的理念，正确处理人与自然的关系。
三.做生态文明的践行者。从我做起，从点滴小事做起，从现在做起，提倡低碳生活，积极参与养绿护绿、环境治理、卫生清扫等活动，自觉使用各种环保材料，节约用水用电，抵制白色污染，参与绿色出行，让保护生态成为自觉行动。
四.做生态文明的传播者。宣传环保、带动他人，做生态文明新风的倡导者。 努力学习环保知识，主动增强环保意识，倡导文明行为，爱护生命，积极组织、参加环保有关的少先队实践活动，大力宣传环保知识，对影响生态文明建设的行为进行劝阻。 杜牧曾在《阿房宫赋》中感叹：“秦人不暇自哀，而后人哀之;后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也。”牢记教训，敬畏自然，拒绝野味，爱护生态，不让悲剧重演!
拒吃野味，从我做起【2】
据报道，当年的非典病毒的蔓延是人类食用野生动物所引起的，现如今爆发的新型冠状病毒依旧是因为愚蠢的人吃食蝙蝠所导致的。而网络上谩骂一片：‘我恨死野生动物了。’“野生动物就该死。”“不!不!不!这都是我们的错，受害者，才是它们。”那到底该不该吃野生动物?答案其实在每个人的心中!不该吃!不该为了图新鲜而去尝试那些对自己、对他人有害的事情!
曾几何时，我经常看见各式各样的野生动物出现在各大饭店里，但我想说的是，难道你们不知道野生动物的危害有多大吗?还是明知而故为?新闻报道过一个活生生的例子，有人因吃了一大块蛇肉，而当场得了脑溢血，差一点就被死神带走了。我在网上查过，各种动物都有各自持有的疾病。如狂犬病、结核、鼠疫、流行性感冒、艾滋病、流行性乙型脑炎等等。例外还有寄生虫会引起的各种疾病总计二百余种，而这些身为一个小学生都知道的常识，很多大人却不知。新闻说，这次的病毒就是由一个人食用蝙蝠导致，但我想说的是，长期以来针对猎杀、贩卖、食用野生动物的事件比比皆是，许多人认为好食野味仅仅是个人的喜好，别人管不着，有的甚至以食用过国家重点保护的野生动物为荣，四处招摇，没有买卖就没有杀害，非法食用野生动物就像一枚硬币一样，一面写着利益，一面写着欲望。但是我承诺：“我绝不食用野生动物，也会像使命般督促别人同我一样，拒绝食用野生动物。还它们一片栖息之地，还人类一个健康的身体。”
拒吃野味，从我做起【3】
近期，以武汉为源，在全国范围内爆发了新型冠状病毒，这一切都是因为他们食用野生动物。
野生动物分为多种，在这些野生动物之中，引发新型冠状病毒的野生动物就是蝙蝠。蝙蝠还有另一个称号，叫做“病毒王”。因为蝙蝠身上能携带超过一百多种病毒，分别有：狂犬病、SARS、埃博拉、马尔堡、尼帕亨德拉，可谓是真正的高致病性病毒“蓄水池”。迄今为止引起了多次大规模疫情。拒绝野味，从我做起。
除了蝙蝠以外，还有更多的野生动物一样传染着病毒。
果子狸作为传播非典的中间宿主。身上还携带狂犬病，以及多种体内寄生虫。包括旋毛虫，斯氏狸殖吸虫等。可损伤肺部及中枢神经。
野生蛇体内携带有大量的寄生虫，包括舌形虫，曼氏迭宫絩虫，颚口线虫，广州管圆线虫，线中殖孔条虫等。这些都是人畜共换型寄生虫，一般的烹饪，特别是烧烤，不能完全杀死寄生虫的。吃的时候很有可能会被感染，感染可导致腹膜炎，败血病，心包炎，虹膜炎……损害多个脏器，危及生命。
野兔体内携带有弓形虫，脑炎原虫，肝毛细线虫，肝片吸虫。他们会损伤肠道，肝脏等器官。野兔还带有皮虫。拒绝野味，从我做起。
人类也应该从种种历史事件中吸取教训，不要为了满足私欲违法捕捉虐杀野生动物，更要学会和野生动物保持界限。
2003年的非典带走了许多人的生命。17年后的新型肺炎在更加专业的治疗和防护工作下，依然有更多的人被确诊。如果人类再不清醒，终将有更加恶劣的疾病侵袭人类。
拒绝野味，从我做起。从病毒中觉醒。不吃野味，国家幸福，人民安康。
拒吃野味，从我做起【4】
2019年接近尾声的时候，或许我们都没有想到，中国即将迎来一个别样的春节。勤洗手，戴面罩，宅在家，成了年度关键词，为了生命安全，亲朋好友减少见面，每个人都似乎活成了一座孤岛，被疫情分隔开来。面对此次疫情——究其原因，这病毒之所以在人身上寄存并继而灾难性蔓延，是因为一些人对野味的趋之如骛、对野味的饕餮不厌。痛定思痛，我认为:面对野味病毒，我们应当悬崖勒马，敬畏自然，远离野味已是刻不容缓。于是我今天发言的题目是《敬畏自然，行有所止》。 敬畏自然，拒绝野味，我们要为自己无知的行为“买单”。 多少年来大自然都遭到毁灭性的破坏，一些无知的人类乱砍乱伐破坏野生动物们的家园。殊不知大自然的威力，台风、海啸、地震、甚至龙卷风……这些都是大自然对破坏自然的始作俑者——人类的“馈赠”。直到一切真正的过去，人们才开始寻找原因，为自己的无知行为“买单”。 敬畏自然，拒绝野味，保护生态系统的平衡。 大自然中，有许多生物与我们共存，所以人类并不孤独。在宇宙中处处是我们的朋友，所以人类再也不应该把宇宙中的其他部分看作是我们征服的对象，而应该把它们看作是我们平等的生命。我们应该从根本上转变观念，与它们友好共处，共同维护生态系统的平衡。 敬畏自然，拒绝野味，为我们国家明天的美好添砖加瓦。
科学已经证实，非典病毒、新型冠状病毒的传染源均来自野生动物，那么，在具体行动上，拒绝吃野味，严禁任何形式的野生动物交易活动，理应成为全民的共识和自觉，不仅疫情爆发期间是如此，全国疫情解除之后，窃以为也应如此;而在思想观念上，敬畏自然、敬畏生命，有所戒惧、有所约束，同样理应成为全民的共识和自觉，这是我们自我防护的要求，也是“人与自然和谐共生”新发展理念的要求。否则，好了伤疤忘了疼，“后人复哀后人”的悲剧难免仍然会上演。拒绝野味，让我们共同为国家明天的美好添砖加瓦。
此时，新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控阻击战鏖战正酣，九省通衢的武汉，正拼尽全力!这，是一场没有硝烟的战斗，空寂的街巷，寥落的灯火下涌动的力量，我们清晰感知这是一股闯过难关的信念和决心，千万人咬紧牙关，他们知道，闯关，并不是一个人的战斗!武汉更不是孤军奋战!武汉闯难关的历程，聚焦这场攻坚战中千百万平凡人会聚起来的非凡力量与宝贵精神。 我呼吁:敬畏自然，拒绝野味，还野生动物以美好家园，还生态系统以平衡，还我们以明天的美好!
拒吃野味，从我做起【5】
将野味逐出餐桌：净化行业，从拒绝野味做起
“这次冠状病毒肺炎发源地，来自武汉的那处海鲜市场，我们在现场看，相当多卖的并不是海鲜，而是野味。”
——钟南山
“野味”这个词，随着新型冠状病毒肺炎的爆发，再次成为大众焦点。
现在已经确认，新型冠状病毒正是来自武汉华南海鲜市场里一户贩卖野味的商户。
对于具体来自哪种野味，不同专家各有分歧。有报道称，武汉同济医院专家组在经过病毒序列比对分析后，推测新型冠状病毒的自然宿主可能是蝙蝠，而在从蝙蝠到人的传染过程中很可能存在未知的中间宿主媒介。
那中间宿主媒介是什么，目前我们尚不得知，但一定，与“野味”脱不了关系。
这让人联想起了17年前的SARS，相似的病毒，相似的起因，而野味的“卷土重来”，似乎在警示着我们：不要为了「尝鲜」而一再冒险。
这一次，我们必须彻底地将野味逐出中国人的餐桌。
无条件拒绝野味，拒绝“害人不浅”的陋习!
早在远古时代，人类就开始吃野味了。
由于当时的认识和科技水平有限，人类要想生存下来，只能靠猎取野生动物为食。
后来，野味也一直是中国人餐桌上常见的食物。因为古代的种植、养殖业并不发达，用野味作为补充，也是十分能够理解的行为。且那个时候，人类与自然和平相处，从不侵犯自然，甚至顺应自然谋求发展，野味并没有那么容易扩散成病毒。对比当今，植被破坏，水土流失，人口密集等现象，成为了病毒扩散的助推剂。
但社会已经发展到了今天，为什么有些人对野味的执念仍然如此强大?即使尝过多次野味带来的“苦果”，仍然不长记性。
我想，那些吃野味的古人一定也想不到，时隔千余年，野味会在中国酿成如此严重的灾难，并逐渐波及全世界。
其实，执着于野味的这群人并不觉得它有多好吃，大部分仅仅是为了满足自己猎奇、虚荣和“滋补养生”的心理。
而为了要满足这些人的需求，时至今日，依然有着不少酒楼、饭店在冒风险经营烹饪着昂贵又“危险”的野味：果子狸、鳄鱼、野猪、穿山甲、猫头鹰……天上飞的、地上爬的、水里游的、土里钻的，你能想到的或者想不到的，都能在某个餐桌上寻觅到。
有些野味甚至是在境外非法捕捉，然后进的国内。
目前，中国还存在野味买卖市场吗?答案是一定的，一定有我们看不见的暗角，短时间也不可能完全彻查干净。
但餐饮人们，我们至少能做好这一环——摒弃这个陋习，让野味远离自家餐厅的餐桌。
野味≠美味!
好食材的评价标准究竟是什么?
餐饮人每日将新鲜健康的食材烹制成美味的菜肴呈给顾客享用，不单单满足人们生存的基本需求，也在日益繁华的物质生活中，提供了味蕾的享受。
对一家餐厅来说，什么是真正的好食材?
汉源餐饮大学陈新时老师在《一本万利》课程中曾讲过，在餐厅选择食材时，要选择高能食材，高能食材是指具备核心竞争力、有群众基础的食材，如鸡比鸭高能、鱼比虾高能。
其次，赋能高能食材。在高能食材的基础之上继续高能，比如鸡有不同的品种，土鸡、走地鸡就是更高能的食材。但这种高能，需要建立在健康、安全、合法的基础之上。
同时，好食材还可以帮助企业形成“护城河”，利用食材与人才，做出高度差异化，让竞争对手无法复制、模仿和超越。优秀的核心技术团队能够把难的、复杂的技术化解为市场的、简单的技术，同时能够创造更多价值，给顾客带来美味的感受。
首先，按照以上概念，野味并不具备群众基础。
其次，从营养供给的角度来看，研究表明，对比家禽、家畜和几种野生动物的营养成分后可以发现，它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几，若要为人体补充营养能量，吃鸡鱼牛羊肉基本就已足够，根本用不着专程寻找珍稀野生动物进补。而很多流传甚广的“奇功异效”更是无从谈起。
从品尝角度来看，受生长环境影响，野生动物的肉质成分中肌肉居多，脂肪较少，口感上也并没有什么优势可言。
从安全角度来看，现在人们食用的家禽、家畜肉类产品都是经过卫生防疫部门严格检疫后才投放至市场的，而“来路不明”的野味，却总是潜藏着种种危机。03年的SARS病毒与这一次的新冠病毒，就是最好的证明。
所以，如果我们深入去理解这一原则，就会发现，选择烹制、出售野味不仅仅是违法的，同时也违背了好食材的标准，不仅无法实现利用其满足美味、展开竞争，更会使得品牌形象受损，甚至影响企业存亡。
身为餐饮人，我们肩负着怎样的社会责任?
其实，不出售野味不仅仅对企业自身有利无弊，更是对社会的一份责任。作为地球上的一份子，作为社会的一份子，我们应该把视线放得更远。
近年来，人类不合理的生存手段与建设对环境的破坏与影响日益加剧，大自然给我们的教训也越加厉害。我们以为自己是地球的主宰，其实我们一直“寄生”在这地球之上。
17年前的那场疫情整整持续了半年，半年后，随着气温回暖，病毒渐渐消失。我们以为自己战胜了病毒，殊不知那并不是我们的胜利，某种意义上，那是自然界的宽宏。
作为生存在这个世界上的每个个体，我们有责任也有义务做好爱护自然、保护地球的事情，作为企业，肩上更是承担着除了自身发展之外的社会责任。
而餐饮企业的社会责任是什么呢?
是让顾客吃得安心、放心;
是取材取料、加工烹饪、任何一项环节都站在整个社会与自然环境的高度来思考;
是坚守住内心的善，在大是大非上坚定立场。
站在土地上，我们是巨大的;站在地球上，我们是渺小的;站在宇宙里，我们只是尘埃。这次疫情的出现，或许也正是为了让我们放慢步调，停下来思考：我们的初心是否还在。
最后，汉源餐饮大学向各位餐饮人呼吁：为了餐饮业健康有序的发展，让我们一起从我做起，互相监督，不食用、不买卖、不烹杀野生动物，将野味逐出餐桌，共同净化行业，共创全球幸福餐饮生态圈!
众志成城，共克时艰!
